Trinakria - Tu Carta Móvil QR

Entrantes

Aperol Spritz
6,90€
Bebida aperitivo (prosecco y aperol)
Bruschetta
5,90€
Pan recién hecho con tomate cherry aliñado y cebolla
Bruschetta 2
6,90€
Pan recién hecho con tomate, cebolla y anchoas
Patatas fritas
2,50€
Tabla de embutidos italianos
13,90€
Mortadella, prosciutto cotto, bresaola, speck, salami picante italiano

Caprese
10,90€
Rodajas de mozzarella di bufala, tomate y albahaca
Siciliana
9,90€
rodajas de naranja, aceitunas negras, cebolla roja y escamas de grana padano
Burratina
11,90€
Rucula, bresaola, burrata y tomate semiseco
Verde
8,90€
Rucula, lechuga iceberg, tomate y cebolla roja (opción de añadir atún o bocconcini di mozzarella..)
Ingrediente Extra
0,70€

sacamos del horno para poderla rellenar y volver a ponerla unos segundos

sicilia
9,90€
anchoas, tomate natural, aceitunas negras y cebolla
Bronte
10,90€
mortadella, pistacho y limon
Serrano
10,90€
jamon serrano, rucula y grana padano
Salsiccia
10,90€
mozzarella, carne picada siciliana y
champiñones
Italia
11,50€
Mozzarella, gorgonzola, speck, rucula y grana
padano
Bomba
11,90€
Mozzarella, speck, berenjena, salami picante
champiñones
Ariccia
12,90€
Salsa de tomate ,Mozzarella, porchetta di Ariccia, provolone, tomate cherry horneado y cebolla

Especial del mes
14,90€
Crema de pimiento asado, Mozzarella, Pancetta italiana ahumada y provolone

Margherita
11,50€
Salsa de tomate, mozzarella y oregano……..
Prosciutto
12,40€
Salsa de tomate, mozzarella y jamón york….
Contadina
13,90€
Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñones, alcachofas y grana padano
4 formaggi
13,90€
Mozzarella, gorgonzola, grana padano y queso de suiza
Norma
12,90€
Norma: salsa de tomate, mozzarella, berenjena y grana padano
Sicilia
13,50€
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, cebolla y aceitunas negras
Bresaola
14,90€
Mozzarella, bresaola, rucula y nueces
Capricciosa
13,90€
Salsa de tomate, mozzarella, jamón York, champiñones, aceitunas negras y huevo
Crudo
12,90€
Mozzarella, jamón serrano, rucula y grana padano
Tonnata
13,90€
Salsa de tomate, mozzarella, atún y cebolla
Lasagna
12,40€
Salsa de tomate, mozzarella, carne picada y bechamel
Bosco
13,90€
Salsa de tomate, mozzarella, bacon, provolone y champiñones
Mari e monti
14,50€
Mozzarella, salsa de tomate, gambas y calabacín
Marinara
11,40€
Salsa de tomate, anchoas, cebolla y ajo
Etna
13,50€
Mozzarella, carne picada, champiñones y grana padano
Ariccia
14,30€
Salsa de tomate, mozzarella, porchetta DOP, tomate cherry, cebolla y provolone
Mortazza
13,90€
Mozzarella, mortadella y pistacho
Pino
13,90€
Salsa de tomate, mozzarella, queso de Cabra, cotognata, bacon y anchoas

Italia
12,90€
Mozzarella, gorgonzola, speck, rucula y nueces
Calabria
12,90€
Mozzarella, salami picante, champiñones y ‘nduja
Bufalina
12,90€
Mozzarella di bufala, jamón serrano, rucula y tomate cherry
Povera
12,90€
Mozzarella, anchoas, alcaparras, asparagos y tomate cherry
Trinakria
13,90€
Mozzarella di bufala, speck, nata y pistacho
Marco
12,90€
Marco: mozzarella, salsa de tomate, jamón York, nata y carne picada y champiñones
*Ingrediente extra mediana
0,60€
*ingrediente extra grande
1,00€
Ariccia
13,90€
Salsa de tomate, mozzarella, porchetta, cebolla, provolone y tomate cherry horneado

Elige tu masa:

Clásica: Harina de trigo blanco.

5 cereales: Harina de cebada, harina de avena, cereales de avena y

semillas de girasol y de sésamo.

8 cereales: Harina de centeno, harina de cebada, harina de avena,

cereales de avena, semillas de girasol, sésamo, lino y

soja.

O te la recomendamos nosotros.

Burrata
13,90€
Burrata, filetes de anchoas, tomate cherry, tomate semiseco y albahaca
Triskele
13,90€
Salsa de tomate, mozzarella di bufala, trufa, carne picada siciliana, tomate semiseco y setas