Algo para picar
- Milhojas de foie, jamón y mermelada de tomate3,50€/ud8,14
- Buñuelo de bacalao con ajo-aceite de su pil-pil2,00€/ud1,10,11
- Croqueta de berenjena y mermelada de tomate2,00€/ud8,14
- Croqueta de gamba roja2,00€/ud5,8,9,14
- Coca escaldada de mojama y pimiento caramelizado3,50€/ud11,8
- Figatell de sepia con salsa tartara y calabacín3,00€/ud8,1,11
- Nuestro Figatell de Oliva2,50€/ud8,3
- Zamburiñas a la plancha3,00€/udextra de foie 0,50€
5,9
- Croqueta de pato y foie2,00€/ud8,10,14
Entrantes
- Patatas "muy bravas"7,00€10,14
- Patatas Nou Torres9,50€Carne picada, cebolla crujiente y salsa cheddar
14,8
- Nuggets de pollo estilo Tex-Mex8,00€8,14
- Tellinas con su "picaeta"11€7,5
- Mejillones al estilo Nou Torres8,50€7
- Chopitos fritos8,00€11,8
- Boquerones fritos XL8,50€11,8
- Sepia con su "picaeta"10,00€11
- Calamar patagónico a la plancha9,50€11
- Anillas de calamar con mayonesa kimchi9,00€11,8,14,10
- Fritura de totena10,00€11,8
- Fritura de pescadito de la lonja14,00€11,8
- Pulpo a la llama17,5€sobre parmentier de sobrasada
1,11,14
- Langostinos crujientes9€con salsa de mango y piña
1,8,9,10
- Huevas de sepia12€5,7,9,11
- Huevos rotos con jamón, setas y foie12,00€10
- Cigalas salteadas con jamón y ajos tiernos16,5€5,9
- Pan con tomate y ajo-aceite3€8,14
Ensaladas
- Ensalada mediterránea10€Mix de lechuga, tomate, maíz, zanahoria, cebolla, atún, espárragos, huevo duro y aceituna partida
10,11
- Ensalada de jamón de pato11€Mix de lechugas, tomate, maíz, zanahoria, jamón de pato, rulo de cabra caramelizado, cebolla crujiente y frutos rujos
14
- Ensalada verde10,00€Mix de lechuga, tomate, maíz, zanahoria, aguacate, kiwi, frutos secos y vinagreta mostaza y miel
1,3
- Ensalada de salmón con salsa de aguacate y huevo duro11,00€Mix de lechugas, tomate, maiz, zanahoria, salmón ahumado, salsa de aguacate y huevo duro
10,11
Hamburguesas
- Hamburguesa de ternera9,50€lechuga, tomate y cebolla caramelizada
4,8
- Hamburguesa de pollo de corral9,00€lechuga, tomate y salsa cheddar
4,8,14
- Hamburguesa de pollo crujiente9,00€Lechuga, tomate, bacón y salsa cheddar
4,8,14
- Hamburguesa Nou Torres11€lechuga, mermelada de tomate, jamón y foie
4,8
- Hamburguesa de sepia y gamba11€lechuga, tomate, crujiente de queso y salsa tártara
4,8,9
Arroces de pescado
- Arroz a banda11€(seco o meloso)
- Arroz negro12€(seco o meloso)
- Arroz del senyoret14€(seco o meloso)
- Arroz de marisco14,5€(seco o meloso)
- Arroz de sepionet y ajos tiernos12€(seco o meloso)
- Arroz de bogavante18€(seco o meloso)
- Arroz de sepia, gambas y alcachofas13€(seco o meloso)
Alérgenos de todos los arroces de pescado 5,7,9,11
Arroces de carne
- Paella valenciana12€
- Paella mixta13€7,9
- Paella de pollo, conejo, habas y alcachofas13€
- Arroz de pato, setas y foie15,00€
- Arroz de secreto ibérico, setas y pimiento rojo13,00€
Fideuá
- Fideuà de Gandia13€5,7,8,9,11
- Fideuà negra13€5,7,8,9,11
- Fideuà del señoret14€5,7,8,9
- Fideuà de pato, setas y foie15€8,10
Pescados
- Lomo de bacalao al foie con salteado de setas caramelizadas16€8,11,14
- Atún rojo con salteado de verduras Teriyaki16€11,13
- Salmón salteado con habitas, espárragos, salsa de soja y quinoa15,00€4,11,13
- Sepia con guarnición15,00€5,7,9,11
- Emperador a la plancha con guarnición15,00€11
Carnes
- Magret de pato con salsa de frutos rojos18,5€8
- Entrecot de vaca vieja19€+300g
(8)
- Solomillo de ternera al foie20€8
- Chuletas de cordero lechal salteadas con ajos tiernos16,00€8
Postres
- Tarta de queso al horno con helado de nata7€Dulce de leche / arandanos
8,14
- Sorbete de Mojito5,50€14
- Coulant de nutella con helado de vainilla7,00€8,10,14
- Tarta galleta Lotus caramelizada7,00€8,14
- Tiramisu de horchata y fartons7,00€8,10,14
VINOS TINTOS
Ribera del duero
- Pata Negra15,00€Vino de la casa (Tempranillo)
- Valdrinal Entrega (roble)18,00€(Tinta fina)
- Milu19,00€(Tinta fina)
- Rolland & Galarreta23,00€(Tempranillo-merlot)
VINOS TINTOS
Rioja
- Biga Luberri18,00€(Tempranillo)
- La bicicleta voladora19,50€(Viura)
VINOS TINTOS
DEL TERRENO
- El bosque habitado19,00€(Bobal)
- Trilogia19,50€(Monastrell-Tempranillo-Sauvignon)
- Los frailes (sin sulfitos)20,00€(Monastrell-Garnacha-Syrah)
- Fet a ma17,00€(Monastrell)
VINOS TINTOS
D.O. Priorat
- Nita21,00€(Carriñeña-Garnacha-Syrah)
VINOS BLANCOS
RUEDA
- Darsena16,00€(Verdejo)
- Santamaria18,00€(Verdejo)
VINOS BLANCOS
D.O. Bierzo
- Baloiro18,00€(Godello-Doña Blanca)
VINOS BLANCOS
D.O. Rias Baixas
- Viña Martin19,50€(Albariño)
VINOS BLANCOS
DEL TERRENO
- Trilogia18,00€(Sauvignon-Moscar-Verdil)
- Alma santa17,00€(Tortosi)(Anaranjado)
- Vinalopo seco13,00€(Sauvignon)
- Vinalopo afrutado14,00€(Moscatel-Sauvignon)
VINOS BLANCOS
Godellos
- Los Pedregales22,00€
CAVAS
- Jazz Nature (brut)18,00€