Algo para picar
- Milhojas de foie, jamón y mermelada de tomate3,50€/ud8,14
- Buñuelo de bacalao con ajo-aceite de su pil-pil2,00€/ud1,10,11
- Croqueta de berenjena y mermelada de tomate2,00€/ud8,14
- Croqueta de gamba roja2,00€/ud5,8,9,14
- Croqueta de pato y foie2,00€/ud8,14
- Coca escaldada de sardina y pimiento caramelizado3,50€/ud11,8
- Figatell de sepia con salsa tartara3,00€/ud8,1,11
- Nuestro Figatell de Oliva2,50€/ud8,3
- Zamburiñas XL3,00€/ud5,9
Entrantes
- Patatas "muy bravas"6€10,14
- Patatas Nou Torres8,50€Carne picada, cebolla crujiente y salsa cheddar
14,8
- Nuggets de pollo estilo Tex-Mex7,00€8,14
- Tellinas con su "picaeta"11€7,5
- Mejillones al estilo Nou Torres7,50€7
- Chopitos fritos7,00€11,8
- Boquerones fritos XL8,00€11,8
- Sepia con su "picaeta"9,00€11
- Calamar patagónico a la plancha8,50€11
- Anillas de calamar con mayonesa kimchi9,00€11,8,14,10
- Fritura de totena10,00€11,8
- Fritura de pescadito de la lonja14,00€11,8
- Pulpo a la llama16€sobre parmentier de sobrasada
1,11,14
- Langostinos crujientes8,50€con salsa de mango y piña
1,8,9,10
- Huevos rotos con jamón, setas y foie11,00€10
- Cigalas salteadas con jamón y ajos tiernos15€5,9
- Pan con tomate y ajo-aceite3€8,14
Ensaladas
- Ensalada mediterránea9€lechuga, tomate, maíz, zanahoria, atún, espárragos y huevo duro
10,11
- Ensalada de pollo campero10,00€lechuga, tomate, maíz, zanahoria, pollo campero, parmesano, frutos secos y salsa de atún
10,14,11,1
- Ensalada de jamón de pato11€rulo de cabra caramelizada, cebolla crujiente y frutas del bosque
14
- Ensalada verde10,00€mix de lechugas con aguacate, manzana, cherry´s, nueces, pasas y vinagreta de miel y mostaza
1,3
Hamburguesas
- Hamburguesa de ternera9,50€lechuga, tomate y cebolla
4,8
- Hamburguesa de pollo de corral9,00€lechuga, tomate y salsa cheddar
4,8,14
- Hamburguesa de pollo crujiente y bacón9,00€4,8,14
- Hamburguesa Nou Torres11€lechuga, mermelada de tomate, jamón y foie
4,8
- Hamburguesa de sepia y gamba11€lechuga, tomate, crujiente de queso y salsa tártara
4,8,9
Arroces de pescado
- Arroz a banda11€
- Arroz negro11€
- Arroz del senyoret13€
- Arroz de marisco13€(seco o meloso)
- Arroz de sepionet y ajos tiernos11€
- Arroz de bogavante18€(seco o meloso)
- Arroz de sepia, gambas y alcachofas12€(seco o meloso)
Alérgenos de todos los arroces de pescado 5,7,9,11
Arroces de carne
- Paella valenciana12€
- Paella mixta13€7,9
- Paella de conejo, habas y alcachofas12€
- Paella de mar y montaña11€11
Fideuá
- Fideuà de Gandia12€5,7,8,9,11
- Fideuà negra12€5,7,8,9,11
- Fideuà del señoret13€5,7,8,9
- Fideuà de pato, setas y foie14€8,10
Pescados
- Lomo de bacalao16€al foie con salteado de setas caramelizadas
8,11,14
- Atún rojo con salteado de verduras Teriyaki16€11,13
Carnes
- Magret de pato con salsa de frutos rojos18,5€8
- Entrecot de vaca vieja19€+300g
(8)
- Solomillo de ternera al foie20€8
- Chuletas de cordero lechal salteadas con ajos tiernos15,5€8
Postres
- Tarta templada de manzana y canela4,50€8,10,14
- Nuestra tarta de queso y dulce de leche5€8,14
- Sorbete de Mojito4€
- Sorbete de Mojito de frutos del bosque4€
- Coulant de nutella5,00€8,10,14
- Tarta galleta Lotus caramelizada5,00€8,14
VINOS TINTOS
Ribera del duero
- Pata Negra15€Vino de la casa
- Valdrinal Entrega (roble)17.5€
- Milu18,00€
- Albés cosecha 201824€
- Avan Crianza20,00€
VINOS TINTOS
Rioja
- Biga Luberri18,00€
- Pata Negra Crianza15,00€Vino de la casa
VINOS TINTOS
DEL TERRENO
- Fet a ma16,00€
- Trilogia19,00€
- LLuvia (bobal)19,00€
- Los frailes (sin sulfitos)20,00€
VINOS BLANCOS
RUEDA
- Santamaria17,50€
- Darsena15,00€
- Pata Negra12,00€Vino de la casa
VINOS BLANCOS
ALBARIÑO
- Viña Martin19,50€
VINOS BLANCOS
DEL TERRENO
- Trilogia18,00€
- Finca Collado16,00€
- Vinalopo ( seco)12,00€
- Vinalopo (afrutado)13,00€
VINOS BLANCOS
Godellos
- Los Pedregales22,00€
CAVAS
- Jazz Nature (brut)18,00€